ヌーボー

１５日は、ボジョレー・ヌーボーの解禁日でした。
ソムリエさんからは、「今年は夏の一時期不安定な天候が続き
ましたけれど、収穫のころに昼夜の寒暖差が大きかったのが
葡萄にとって良かったため、とても良い出来ですよ。」と説明が
ありました。
とてもフルーティで美味しかったです。

それより少し前の６日に解禁されたイタリアの新酒ビーノ・ノベッロ
も、なかなか美味しかったです。





ヌーボーの解禁日が来ると、今年も残り少なくなったなぁ～と思います。
街はすっかりクリスマス気分でした。

 

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チカは家で、ぬ～・ぼ～としていました。