暑中お見舞い申し上げます
厳しい暑さが続いておりますが
みなさまどうぞお元気で楽しい夏をお過ごしくださいませ。
チカ&COCO
芦屋に本店がある「エスプリ・ド・ビゴ」の自由が丘店で、スーリーペぺを
買いました。
本格的なフランスパンをはじめて日本に紹介した、フィリップ・ビゴさんの
お店です。
スーリーペペは、親ネズミの背中に子ネズミが乗ったかわいらしいパンです。
中にクリームが入っていて、パン生地もやわらかくてとても美味しかったです。
スーリー(SOURIS)とは、フランス語でネズミというそうです。
フランスでは、ネズミは幸せを呼ぶ動物といわれているとか。
おさかなのほうが好きだニャ♪ チカ♡